lördag 3 april 2010

Påskbuffe

vitlöksstuffad lammstek med timjan och rosmarin
seranoskinka
chorisokorv (ursäkta stavingen)
fetaost
coscossallad
bönsallad
superstark tzatsiki gjord på morot
timjan och rosmarinkryddade ungsbakade
rödbetsklyftor med honung, valnötter och chevreost
ägghalvor med räkor
gubbsallad på grovt bröd
kantarellstuvning på panrich

efterrätt
marängswich

Jo gästerna var stinna om magen när dom åkte hem! Tyvärr blir det inga bilder på varken bufen eller gästerna eftersom kameran strejkade.

2 kommentarer:

DarkHorse sa...

Låter supergott. Spännande med morots-tzatziki. Är det samma grejer i som vanligt, fast gurkan bytt mot morot?

Anonym sa...

Ja, jag blev också väldigt intresserad av denna morotsblandning. Var är receptet :-)/Helena